上品な味わいでミネラル豊富！健康野菜「ゆり根」【送料込】9月上旬発送開始！美瑛・富良野産 ゆり根 2kg【送料無料_0906】【送料無料_0913】【常温便】【smtb-TK】

商品の詳細情報●商品内容富良野・美瑛産 ゆり根2kg（12～16玉前後）●保存方法ゆりねは、オガクズに詰めたまま冷蔵庫の野菜室に保存してください。約2か月間の保存が可能です。●発送時期9月上旬～2月中旬（発送時期は前後する場合がございます）●お届け日時指定お届け時間帯のご指定が可能です。（9月中旬以降）●配送便ヤマト運輸 常温便（常温便で発送となる商品のみ同梱できます）★作付けしてから出荷するまでに、なんと3年間！ ユリ根は、作付けしてから出荷するまでに、3年間もかかる貴重な食材です。 花のつぼみを切り落として、地下茎に栄養分をたっぷりと蓄えさせることで、ぷっくりと太ったユリ根になるのですが、秋に土中から掘り出して、オガグズの中に入れて越冬させ、春にまた畑に!
すという作業を3年間繰り返して、やっと出荷できる野菜なのです。 現在、日本国内で生産されるユリ根の98％は、北海道で栽培されています。 本場北海道の美瑛・富良野で育った旬の最高のユリ根を、産地からお届けします。 7月のゆり根畑根に栄養分をたっぷりと蓄えさせます★ミネラルをたっぷりと含むユリ根！ ユリ根には、豊富なデンプン質のほか、食物繊維（グルコマンナン）や、カリウム、鉄分、リン、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。★健康野菜、ユリ根の料理はいろいろ♪ お正月の茶碗蒸しに欠かせないユリ根は、デンプン質を豊富に含んでいることもあり、グラタンやユリ根ご飯、バター炒めなどのほか、天ぷらにすると、とても美味しい食材です。 ゆり根の定番『茶碗蒸し』天ぷらもとっ!
も美味しい！

5780 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間：指定なし

販売店：北海道四季工房

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