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野菜・きのこのショッピングカタログ
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国産・火の国浜田屋の乾燥きくらげ(50g)低カロリー高たんぱく質の自然食品です。

国産・火の国浜田屋の乾燥きくらげ(50g)低カロリー高たんぱく質の自然食品です。

商品詳細 内容量 ○乾燥国産木耳(50g) 配送 【通常便】でお届けします。 冷蔵便商品と合わせてご注文の場合、別途送料がかかりますので、ご注意ください。 保存方法 直射日光の当たらない所で保管して下さい。 消費期限 12ヶ月 原料原産地 熊本県 梱包 同梱可能商品です。きのこは、低カロリー高たんぱく質の自然食品です。 第6の栄養素といわれている《食物繊維》や、ビタミンなどを含み、昔から体に良いとされてきました。 中華料理には欠かせないきくらげ。中国で食用にされた歴史は古く、6世紀にはきくらげの料理法が記載されていました。形が耳に似ていることから名付けられたとされています。 日本には中華料理とともに入ってきたと考えられています。 「カルシウムが多いキノコ」ということは以!
から知られていましたが、近年では、漢方薬としてその効果が認められています。栄養的に注目されるようになったのは最近で、鉄分が多く、特にビタミンDの宝庫であることが分ってきました。 日本人に不足しがちなビタミンB1やB2、さらに食物繊維も十分に含まれています。 「糖尿病」の予防・治療には食物繊維を多くとることが良いのですが、食物中では寒天についで多く含まれています。ただ、食物繊維には、鉄分など、他の栄養素を吸収して外に出してしまうという欠点もあります。ところが、きくらげにはそれらの栄養素も豊富に含まれているので、栄養分の流出を補うという点でも優れています。しかもきくらげに含まれる食物繊維は胃の中で水を吸って膨らむので、たくさん食べても満足感を得ることができ、糖尿!
の原因のひとつでもある食べすぎによるカロ!
ーの過多を防ぎ、ダイエットにも効果があります。 また、最近話題になっている「骨粗しょう症」ですが、ビタミンDとカルシウムの十分な摂取が骨密度増加に有効であり、骨粗しょう症予防にも効果があります。そのうちビタミンDは食物中で、きくらげが第1位、しかもきくらげには牛乳の2倍ものカルシウムが含まれています。 食べすぎを抑え、同時に必要な栄養素を補給するという二重効果があり、きくらげは健康食品として注目されています。 商品はこのような状態で出荷します! きくらげの生産ハウスをご紹介します! きくらげとトマトのいり卵 きくらげのきんぴら 材料(4人分) きくらげ・・・・・・・・・・もどし20g(葉の部分) トマト・・・・・・・・・・・・1個(一口大に切る) 卵ト・・・・・・・・・・・!
・3個(とき卵) 油ト・・・・・・・・・・・・・大1 中華の素ト・・・・・・・小1 大和濃口醤油・・・・大1 オイスターソース・・・小1 1)きくらげをお湯で戻す 2)きくらげを一口大に切る。この時、茎は落とす。 3)フライパンを熱し油をひきスクランブルエッグを作る。 4)一旦皿に移す。 5)トマト、きくらげを炒め、そこに卵を戻し調味料を加えさっと炒める。 6)全体にまんべんなく調味料を絡めたら出来上がり。 材料(4人分) きくらげ・・・・・・・・・・100g にんじん・・・・・・・・・・20g 枝豆・・・・・・・・・・・・適量 大和濃口醤油・・・・・・・・大2 砂糖・・・・・・・・・・・・大1 料理酒・・・・・・・・・・・大1 みりん・・・・・・・・・・・小1 一味唐辛子・・・・・・・・・適量 ごま油・・・・・!
・・・・・小0.5 水・・・・・・・・・・・・・大1 !
1)きくらげをお湯で戻す 2)きくらげ、ニンジンを太千切りにする。 3)フライパンを熱し油をひきにんじんを炒める。 4)きくらげを炒める。 5)醤油、砂糖、料理酒、水、みりんを加える。 6)水分がなくなるまで炒めたら、火を止めごま油を入れる。 7)一味唐辛子、枝豆を入れ軽くかきまぜたら出来上がり。

1102 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )

販売期間:指定なし

販売店:浜田屋

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