野菜・きのこのショッピングカタログ
春と秋が本来の旬のブロッコリー。手前味噌ですが、やはり地球人のブロッコリーのおいしさは、ひとあじもふた味も違うと思います。まずは、その自然な甘さ。茎も花の部分もほんとうに柔らかで味が濃い。お子さんに大人気なのも頷けます。さて、お手元に届けたあとも必ずすぐに冷蔵庫に入れてください。ただし、リンゴのそばにそのまま置くと、リンゴの呼吸でどんどん老化していってしまうため、各々別の保存袋に入れて野菜室にいれてください。○規格/1個○産地:生産者/神奈川 加藤之弘○栽培基準/低ブロッコリーのパスタそのまま塩茹でしてサラダでいただくときは、茹ですばに注意して歯応えを残すのがポイントですが、今回ご案内のパスタばかりは、柔らかめに茹でるのがおいしさのコツ。!
タミンCと食物繊維をたっぷりと含む栄養野菜ブロッコリーを様々な料理でお楽しみください!材料ブロッコリー 1個、パスタ(フジッリ) 150gアンチョビフィレ 3枚、にんにく 1かけ赤唐辛子の小口切り 1本分◎塩、コショウ ●塩、オリーブ油作り方1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。にんにくはみじん切りにし、アンチョビは小さくちぎる。2.たっぷりの湯に塩を加えて沸騰させ、パスタとブロッコリーを投入。パスタの表示のゆで時間より1分短くゆでる。3.フライパンににんにくとオリーブ油を入れて弱火にかけ、じっくりと香りを移したら赤唐辛子とアンチョビを加えて炒め、パスタとブロッコリーの水気を切ってゆでたてを加え、ブロッコリーを崩すように炒めあわせ、塩、コショウで味を調え!
れば完成です!
251 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )
販売期間:指定なし
販売店:e-NET・地球人
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